K號本身很愛吃甜點，走到哪吃到哪，正餐跟甜點一定是兩個胃分開!!!很標準的〝可以不吃正餐甜點卻必吃的女生類型！〞尤其又以馬卡龍及蛋糕為K號的最愛，於是決定挑戰自己做甜點!!!從來沒有做過甜點的K號，選擇了一間新手可以駕馭的【Funsiamo】去做體驗!!
走吧~跟著我去看看~
Funsiamo位於國父紀念館1號出口附近的巷子裡，到了門口看到整片落地窗就很興奮，因為本身就偏愛大片落地窗，而且落地窗會提升整體空間的明亮度，陽光灑進來的時候最舒服了。
進到店裡後，服務人員就會請你挑選想要嘗試的甜點。種類雖不到眼花撩亂，但也足以讓K號有選擇障礙了。
尤其是獨角獸系列的，都太可愛了吧!正當我這想法剛冒出來，眼尖的服務人員彷彿有讀心術，馬上補句獨角獸系列的是最新款唷，這最新款三字的強烈氣場，擋不住阿!就屈服選了〝奇幻萌獸馬卡龍〞跟〝玩美UNICRON彩虹蛋糕〞了。(以下提供的為目前的款式)
💞貼心提醒：這裡的低銷為一份甜點，最多兩人做一份，不限制製作時間唷！
接著服務人員就會領你到位置上跟你做些解說後即可開始。
位置上都會有台IPAD，並配有一台推車，裏頭會放滿我們所需要的材料、器具。桌面上也已擺放好圍裙。過往朋友的經驗是，會再配一名服務人員從旁協助指導，但這次只能靠著一台IPAD做甜點，不免覺得惶恐阿!!怎麼K號人生的第一次都是如此震撼教育((疑?什麼?
💞貼心提醒：此店家為前往體驗的客人貼心設計了一區【補光自拍棒區】，並且可以拿回位置上使用，就算只有一個人也可以拍出美美的網美照唷!!!
所以記得先帶一隻神器回位置，喬好美美的角度後再開始唷。
有看到亮點嗎?沒錯!!就是我的充電線~~店家也有提供插座，所以也不用擔心手機會沒電唷。
另外店家也會附上飲料唷。有美式咖啡及水蜜桃花果茶。
不知道器材如何使用的話，點一下左上角的器具教學，解說非常淺顯易懂。像K號就是不會的類型((偷偷笑
接下來就照著螢幕上的步驟開始〝萌獸馬卡龍〞的奇幻旅程~~~
👉加入粉
👉攪拌
👉倒入蛋白液((雖然我不小心倒成檸檬液
👉預熱烤箱(在外頭掛上你的號碼方便辨識，才不會用錯烤箱唷!)
👉打發
👉準備好即可擠形狀瞜
👉稍微拍一下讓麵糰裡的空氣出來
👉接著讓獨角獸進烤箱瞜~
可是等我放進烤箱我才發現原來K號友人偷偷做了烏龜馬卡龍!!!!
在等待的期間，帶大家看一下環境吧。
店家很用心，每個區域都有特別規劃過，座位區部分以及檯面都是大理石紋路，非常氣質且有質感。
後方的器具區也皆可自行做使用，使用完畢記得放至回收區即可，最重要的是這裡不需要清洗器具!!真的超方便又省時的!!
此區就是服務人員做甜點的地方~相較於我剛剛的慌亂，他們的不疾不徐更加顯得專業！
接著來到我們的拍照打卡區~店家提供不少打卡的小物，真的會少女心噴發!!
在這裡待上一整天都可以呢!光是拍照就忙不過來了😂
差點忘記我的馬卡龍了!快回來~第一階段的馬卡龍烤好瞜~~現在進入第二階段!
沒做過馬卡龍的我，還真不知道如此耗工!居然要烤兩次!!!由衷地佩服起做甜點的所有師傅!真的需要很大的細心及耐心耶~
在等待第二階段馬卡龍的時間，就來開始準備我們的〝UNICRON彩虹蛋糕〞吧!!!
有了製作馬卡龍的經驗後，發現IPAD裡的步驟及製作過程的流程影片真的做得很仔細，像我這樣笨手笨腳的，都可以駕馭了，所以鼠粉們也不用過於擔心了!土撥鼠K號跟你保證如果還是真的不會，還有服務人員可以問((疑?
首先一樣先將粉加入並且攪拌!拿至打發區做打發。
拿回位置上後，將你的麵糊均分成五等分，並且加入五種不同的食用色素後，就會變成彩虹色~~
一盤一盤的擺放，有沒有很療癒~~接著就讓他進烤箱吧!再來先
👉取出我們的馬卡龍，放置旁邊涼一下。
來做馬卡龍的檸檬內餡~~
👉倒入蛋黃液後隔水加熱
👉把內餡擠進去吧~
👉用獨角獸彩妝盒幫她上妝唷!有沒有很可愛~~~這時候就要拿出我用小畫家的天分了((?
店家很用心!還量身打造化妝品盒，而且材料沒用完也不需要還回去給店家，化粧盒還可以帶回家，整體的設計跟巧思都很打動女生的芳心耶!!!!老闆如果是男生肯定很懂女生((嘿嘿
看看K號友人的烏龜馬卡龍~真是笑死寶寶了，沒畫好，還不小心戳了個洞!!!!!
這些是K號做的~~~
我好佩服我自己唷哈哈哈居然能夠做出來馬卡龍耶。
好的，接下來就是拿我們的彩虹蛋糕體出來了!!!
挖~~都膨起來了!!!!
接下來就是最難的部分了……
👉在每層蛋糕體的中間、裡面及外面都抹上奶油!
再把這五個蛋糕疊起來!!疊起來後!!!疊起來後!!!疊起來後!!!也要全部抹上奶油並且要均勻!這真的是最難的地方了…
K號修超久的!!很難弄均勻…最後只好拜託服務人員幫我做修正了，可是不知道服務人員是在忙還是生意好，等好久才來~~~不過還好有拜託他們幫我修，不然我的蛋糕可能歪七扭八了…((因為我的蛋糕疊歪了哈哈哈哈
最後就是用巧克力畫出他的眼睛跟耳朵~
💞貼心提醒：店家還會附上紙及圖板讓你對照著畫，所以可以不用擔心太醜唷!
最後就用我們的奶油去點綴獸體(?)的絨毛部分，就大功告成瞜~~~
最後可以選擇在店內大家一起享用或是帶回家給家人或朋友唷!店家也很貼心的會提供紙盒給你攜帶離開。
雖然做這兩樣甜點花了K號一整天的時間，但是當心情煩悶時，來做做甜點是很療癒的一件事情!還可以跟這邊的客人一起聊聊天交換做甜點的經驗。像K號對面的姊姊，來這邊做蛋糕很多次了，還自己多帶些食材來替自己的蛋糕添口感，很專業。
喜歡做甜點的可以選擇Funsiamo，朋友家人生日或是情人生日，來這裡自己親手做會顯得更有誠意，收到的人也會更加開心暖心唷!
想要跟進的鼠粉們，網址在這裡唷👇
店家資訊：
1.光復旗艦門市
地址：台北市大安區復興南路200巷28號1樓(MRT國父紀念館1號出口)
電話：02-27753688
2.京站門市
地址：台北市大同區承德路一段1 號(京站時尚廣場2樓)
電話：02-25595580
粉絲團：https://www.facebook.com/funsiamo/
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